Chuyên cung cấp bưởi da xanh giá sỉ

Bến Tre được coi là cái nôi của giống bưởi da xanh. Nguồn gốc đầu tiên là ở xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày Bắc, tỉnh Bến Tre. Vựa bưởi da xanh Lê Hải nằm ở  Xã An Khánh, Châu Thành, Bến Tre chuyên cung cấp bưởi da xanh giá sỉ . Vựa bưởi da xanh Lê Hải tự hào là một trong những đơn vị cung cấp loại bưởi da xanh uy tín tại Bến Tre, phụ vụ cho người dân trong nước và nước ngoài. Vùng đát Bến Tre là nơi có thiên nhiên tuyệt vời, loại đất phù hợp cho cây có múi phát triển. Loại bưởi da xanh mỏng vỏ, ruột hồng, tép bưởi mọng nước, ít hạt đến không hạt. Ngoài ra với giá trị dinh dưỡng là 59 calo, 30mg Canxi, 21mg Phốt pho, 0,7mg sắt cùng các loại vitamin A, C, B1, B2 trong 100gr. Đặc biệt với sự chuyển hóa nhanh, làm tiêu hao năng lượng đốt mỡ thừa thì bưởi da xanh còn là bài thuốc quý để giảm cân và tăng hệ miễn dịch.

Chúng tôi không dùng hóa chất bảo quản. Tất cả các loại trái cây đều vệ sinh và an toàn từ khâu gieo trồng đến khâu vận chuyển và bảo quản, đảm bảo các tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP.

1. Quy trình chọn lọc và bảo quản bưởi da xanh tại Lê Hải

Vựa bưởi da xanh Lê Hải chọn lọc mua bưởi tại vườn. Những vườn bưởi hợp tác với Lê Hải phải đảm bảo việc tưới tiêu và bón phân đúng chu kỳ, Không dùng thuốc trừ sâu hại và thuốc kích thích. Mỗi trái đều được bao bọc , dựa vào kích thước, màu sắc để chọn.

1.1 Bưởi da xanh loại 1

• Trái tròn đều, màu xanh đậm tự nhiên đến hơi vàng, không dấu vết, da lán, vỏ mỏng.
• Cân nặng mỗi trái từ 1.5 kg trở lên.
• Tép bưởi màu hồng, không hạt, mọng nước.
• Cuống phải bám chắc vào quả còn tươi, trên cuống có thể có lá để lấy lộc.

Loại này hay dùng để trên bàn thờ, làm lễ hay đám tiệc. Các doanh nghiệp hay chọ loại bưởi có lá đặt ở bàn thần tài với ý muốn mang lại nhiều lộc và may mắn.

1.2 Bưởi da xanh loại 2

Loại 2 cũng chỉ khác loại 1 về kích thước.

• Trái tròn đều, màu xanh đậm tự nhiên đến hơi vàng, không dấu vết, da lán, vỏ mỏng.
• Cân nặng mỗi trái từ 1.2 kg đến dưới 1.5 kg. Cầm có cảm giác chắc tay
• Tép bưởi màu hồng, không hạt, mọng nước. Cùi mỏng, bổ ra có mùi đặc trưng.  ( Có thể có hạt nhỏ, ít)
• Cuống phải bám chắc vào quả còn tươi.

1.3 Bưởi da xanh loại 3

• Trái tròn, màu xanh đậm tự nhiên đến hơi vàng, vỏ mỏng.
• Cân nặng mỗi trái từ 0.8 kg đến dưới 1.2 kg. Cầm có cảm giác chắc tay
• Tép bưởi màu hồng, không hạt, mọng nước.Cùi mỏng, bổ ra có mùi đặc trưng ( Có thể có hạt nhỏ, ít)
• Cuống phải bám chắc vào quả còn tươi ( có thể không có cuống)

Ngoài các bưởi loại 1,2,3 thì còn các loại bưởi nhỏ hơn, hay loại bưởi dùng cho các quán trái cây, quán nước ép….. và tát nhiên giá của các loại trên đều khác nhau.

1.4 Cách bảo quản bưởi da xanh

• Đặt nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời
• Có thể xếp lên kệ, đặt vào giá rổ
• Lót bìa carton và xếp bưởi lên trên

Lưu ý:

Tuyệt đối không đặt trực tiếp bưởi xuống nền gạch, bí hơi sẽ gây hỏng phần tiếp xúc và bưởi sẽ thối dần vào trong.

Không cho bưởi vào túi nilon buộc chặt, sẽ làm hấp hơi, tạo môi trường ẩm ướt cho vi khuẩn phát triển.

Đối với trường hợp muốn bảo quản nhiều và trong thời gian dài trong khoảng 3 – 4 tháng bằng cách sau:

Bảo quản bằng Cát:

• Chuẩn bị một lượng cát vừa đủ, rải một lớp cát dày và xếp lần lượt bưởi lên.
• Phủ cát tiếp tục và xếp  số lớp bưởi tùy ý muốn.
• Vì cát có tính hút ẩm nên sẽ tiêu diệt nấm mốc. Thi thoảng kiểm tra nếu cát quá ướt thì thay cát mới.

Nước vôi trong:

• Sử dụng vôi tôi hòa vào chậu nước và cho quả bưởi vào tắm, vừa tắm vừa lau xung quanh quả bưởi.
• Để thật ráo nước.
• Xếp bưởi nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời

Theo thời gian bảo quản vỏ ngoài quả bưởi có thể héo, hơi nhăn nheo nhưng bên trong lõi bưởi vẫn mọng nước và không nát, ăn ngọt đậm đà hơn so với lúc mới thu hoạch.

2. Giá bưởi da xanh – giá sỉ tại vựa bưởi

Tùy theo năm mà giá bưởi có biến động lên xuống. Với ưu thế bưởi da xanh Việt nam đang xuất khẩu cho khoảng 50 quốc gia trên thế giới. Và như cầu của mọi người mà giá có sự tăng nhẹ. Đây cũng là niềm vui của nhà vườn trồng bưởi tại Việt Nam.

Giá cả tùy theo loại. Loại 1 có giá cao nhất có đợt lên tới 80kg/1 ký. Các loại bưởi khác nhau mà giá cũng khác nhau. Khách hàng hãy goi điện thoại hoặc zalo để có giá phù hợp nhất nhé

VỰA BƯỞI DA XANH LÊ HẢI
Địa chỉ: Xã An Khánh, Châu Thành, Bến Tre