Vựa chuối sáp giá sỉ

Chuối là loại trái cây phổ biến ở nước ta: Chuối cau, chuối sáp, chuối sứ, chuối già hương… Tuy nhiên, Chuối sáp là loại được nấu chín thay vì ăn chín như các loại chuối khác. Vựa chuối sáp giá sỉ chuyên mua bán giá sỉ chuối sáp khắp toàn quốc. Vậy chuối sáp này mua ở đâu? Cách lựa chọn một nải chuối ngon? Và giá của loại chuối sáp này là bao nhiêu 1 ký? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

1. Dinh dưỡng có trong chuối sáp

1 quả chuối sáp luộc chín chứa khoảng 65kcal và 75kcal trong 1 quả chuối sáp chín chưa luộc.

Theo nghiên cứu khoa học, các thành phần cơ bản của chuối sáp bao gồm:

• Chất đạm
• Chất béo
• Chất xơ
• Carbonhydrate
• Các loại vitamin: Vitamin A, Vitamin B6, vitamin C
• Các loại khoáng chất: kali, magie

Với những dinh dưỡng trên chuối sap có công những công dụng thần kỳ như sau: giúp giảm nguy cơ thiếu máu, tốt cho hệ thần kinh, ăn chuối sáp giúp giảm cân hiệu quả, ngăn ngừa ung thư và điều chỉnh huyết áp hiệu quả. Chuối sáp chứa nhiều chất xơ trị táo bón và co thắt đại tràng. Ngoài ra chuối sáp còn có khả năng chống oxy hóa cao.

2. Giá bán chuối sáp là bao nhiêu? 

Hiện nay trên thị trường có nhiều giá bán khác nhau. Các trang mạng mua sắm như shoppee, lazada, siêu thị mini online, sendo có giá dao động từ 30.00đ 1 ký trở lên. Nhưng lựa chọn ở đâu uy tín và chát lượng thì phải tìm hiểu thêm về nguồn gốc trái cây và vựa cung cấp.

Vựa chuối sáp giá sỉ Lê Hải tự hào là nơi cung cấp và phân phối chuối sáp với giá sỉ tốt nhất hiện nay.

2.1 Chuối sáp nghệ

Được trồng nhiều ở Tiền Giang theo phương pháp trồng tự nhiên. Giá bán sỉ từ 15.000đ/1 ký trở lên tùy vào loại lớn nhỏ.

Chuối Sáp quả ngắn, trên vỏ các loại rệp bám dày tạo thành các mảng đen. Ruột có màu vàng nghệ. Chuối được chế biến cách phổ thông nhất là luộc. Cầu kì hơn thì đem nướng, chiên, nấu chè, nấu thịt ba chỉ…Mùi thơm dễ chịu, vị giòn dẻo hòa quện đến say mê, vị ngọt đậm mà không ngán. Khi nhai tới ruột chuối, thấy dòng mật thấm vào lưỡi, dẻo quánh, ngọt thơm mà thấy say mê, thư thái vô cùng

2.2 Chuối sáp trắng

Ít được trồng vì độ dẻo và ngọt không bằng chuối sáp nghệ. Bên trong vỏ có màu trắng.

Gián bán sỉ từ 13.000đ/ 1 ký trở lên

3. Cách luộc chuối sáp ngon không bị nứt vỏ.

Bước 1: Bạn dùng dao cắt chuối (sao cho phần cuống có độ dài từ nửa đến một lóng tay) và rửa bằng nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, vết côn trùng bám trên vỏ chuối.

Bước 2: Cho hết phần chuối sáp (đã rửa sạch) vào nồi, đổ ngập nước và đậy nắp.

Bước 3: Bạn đặt nồi chuối lên bếp, bật lửa lớn từ 35 – 50 phút để tiến hành luộc chín chuối. Để biết chuối đã chín hay chưa, bạn có thể ăn thử quả chuối phía trên cùng hoặc quan sát độ nứt của vỏ chuối (hơi nứt ra là được rồi nhé!)

Lưu ý: Tùy theo độ chín của chuối sáp, thời gian luộc chín cũng sẽ khác nhau. Ví dụ, chuối sáp chín rục thì luộc khoảng dưới 35 phút là được, trong khi chuối sáp vừa mới chín thì bạn cần phải luộc thời gian lâu hơn.

Bước 4: Tắt bếp, đổ hết nước luộc ra ngoài, rồi cho chuối sáp (vừa mới luộc) vào ngay chậu nước đá sẽ giúp cho chuối có độ dẻo và săn hơn. Sau đó, bạn vớt chuối để ráo trên rổ.

Chuối sáp sau khi luộc, có thể ăn nóng hoặc nguội thì đều ngon như nhau – có vị ngọt thanh, thơm và độ dẻo thì không chê vào đâu được. Nếu ăn không hết, bạn có thể bảo quản chuối sáp luộc chín vào ngăn mát tủ lạnh và nên dùng trong khoảng 2 – 3 ngày.

4. Địa điểm bán chuối sáp giá sỉ tại miền tây

Tại Bến Tre, vựa chuối sáp Lê Hải thu mua trực tiếp từ nhà dân. Tự mình đến tại vườn chuối kiểm tra độ chín của chuối. Theo dõi thu hoạch và quá trình bảo quản, chọn lựa trái cây. Kho chứa trái cây thoáng mát, sạch sẽ. Mỗi tháng được khử trùng 2 lần. Trái cây được đóng gói và đưa lên kệ cao tầng tránh để xếp chồng lên nhau gây hư hỏng và dập trái cây.

VỰA BƯỞI DA XANH LÊ HẢI
Địa chỉ: Xã An Khánh, Châu Thành, Bến Tre